Bocaditos de pollo

Los bocaditos de pollo envueltos en tiras de bacon ahumado y horneados en aceite perfumado con tomillo serán una comida deliciosamente casera.

Receta de bocaditos de pollo

Ingredientes para preparar bocaditos de pollo

  • 8 trocitos de pollo deshuesado
  • 8 lonchas finas de bacon ahumado
  • Tomillo
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo preparar bocaditos de pollo?

  • Para empezar con la preparación de los bocaditos de pollo, primero dejaremos el horno precalentando a 180ºC. Mientras, en un bol, pondremos un chorrito de aceite de oliva, una pizca de tomillo picado, sal y pimienta al gusto. Mezclamos.
  • Ahora nos toca envolver cada bocadito de pollo en un locha de bacon y los vamos depositando sobre una fuente refractaria. Rociamos todos los bocaditos de pollo con la salsa que hemos preparado y los metemos en el horno, donde estarán listos en una media hora, aunque tendremos que estar pendientes del color, para que no se pasen y se quemen.
  • A la hora de servir los bocaditos de pollo, unas patatitas asadas les irán como anillo al dedo.
  • Foto orientativa: Smabs Sputzer